lördag 22 augusti 2009


Nu ger kvällspromenaderna mer än motion, frisk luft och naturupplevelser. Som en extra bonus kan vi njuta av kantareller, soppar och kremlor. I år har jag för första gången hittat massor av fina mandelkremlor. De är annorlunda i konsistensen är de andra kremlorna, knubbiga, fasta, litet tunga. De luktar nötter och smakar milt när man försiktigt biter i skivorna. Jag testar varje svamp för att säkert inte få med någon skarpsmakande art.


I går var vi ute i över två timmar, och det började mörkna när vi gick hem. Då var vi för trötta för att rensa, så jag ställde svampen i korgar ute på farstubron. Idag har vi rensat svamp till Melodikrysset. Bortåt två liter kantareller och en liter kremlor, rensade och klara. Nu ska de i pannan och sedan i frysen.


Vår skogsrunda går först på grusvägen, sedan genom riktig trollskog. Nerför backar och uppför backar, över stengärdesgårdar. Sedan kommer man ut på en liten äng med högt älggräs, passerar ett ödehus, och där är havet! Fjorden breder ut sig norrut så långt man kan se.


Ljungen blommar. Det är så vackert mot de grå berghällarna.
En lång bit går vi med havsutsikt på en liten grusväg. Sedan kommer vi ut i ett sommarstugeområde, för att till sist åter dyka in i skogen. Sista biten är en grön stig, där man vill gå länge. När vi rider älskar hästarna att galoppera där.


Så en lång, lerig nerförsbacke, och vi är hemma på vår egen väg. Innan vi går hem passar vi på att skörda de närmsta kantarellställena, och ta de sista mandelkremlorna, de som vi såg på utvägen, men lät stå, ifall vi inte skulle hitta mer.


1 kommentar:

  1. Hej Hopp! För en vecka sen såg jag massor av väldigt små kantareller vid sstigen i skogsområdet innan man kommer fram till ängen! Då tänkte jag... här har de nog sparat. Ska snart ta en runda igen och kolla om ni plockat av :-) Hoppas ni vill ta en söndagsfika snart! Kanske imorgon!

    SvaraRadera